病名。出《疡医准绳》卷四。凡有头疽顶部疮头较多，其疮口多呈粟样脓粒，状似莲蓬发。均称莲蓬发。证治见有头疽条。
指食物本质所具备的风味。养生家主张饮食养生追求真味才最益人。《食宪鸿秘》：“养生之人，饮必好水，饭必好末，蔬菜鱼肉，但取目前常物，务鲜、务洁、务熟、务烹饪合宜。不事珍奇，而自有真味。”说明真味的获得，
气缓，心气舒缓或和达之意。喜能使人精神兴奋，心情和达，气机通利。但狂喜暴乐，反会令人精神涣散，心气弛缓，出现心悸、失眠，甚至精神失常等症状。《素问·举痛论》：“喜则气缓，……喜则气和志达，荣卫通利，故
见《全国中草药汇编》。为冬凌草之别名，详该条。
见《本草纲目》。为大蓟之别名，详该条。
【介绍】：见董炳条。
消法之一。又称消食导滞，或消导。消除食滞，恢复脾胃运化功能的方法。适用于食积停滞、胸脘痞满、腹胀时痛、嗳腐吞酸、恶食，或大便泄泻，苔厚腻而黄，脉滑，用保和丸。
见《灵枢·经筋》。即季胁，见该条。
见《伤寒标本心法类萃》卷下。即益元散第一方，见益元散条。
书名。3卷。元·忽思慧撰。刊于1330年。本书记述元代皇室贵族的饮食谱，但其卷3的部分也收载了食物本草的内容，分为米谷、兽、禽、鱼、果、菜和料物七类，约200种，分别介绍其性味和主治，并附绘图。此书较