肝酒
壮族民间风味饮料。流行于广西柳江、融安、鹿寨、来宾、宾阳、邕宁、上林、都安等地。制法：以米酒和鸡肝、鸭肝、猪肝、羊肝等为原料，先用瓦罐把米酒煮开，将煮熟的肝类切成薄片，放少量于酒杯中，再将烫酒注入杯中，各人用筷子把杯中肝片捅碎，使肝细胞溶化于酒中，然后主人举杯劝客人连酒带肝一饮而尽。其味香醇。
壮族民间风味饮料。流行于广西柳江、融安、鹿寨、来宾、宾阳、邕宁、上林、都安等地。制法：以米酒和鸡肝、鸭肝、猪肝、羊肝等为原料，先用瓦罐把米酒煮开，将煮熟的肝类切成薄片，放少量于酒杯中，再将烫酒注入杯中，各人用筷子把杯中肝片捅碎，使肝细胞溶化于酒中，然后主人举杯劝客人连酒带肝一饮而尽。其味香醇。
南诏设官仿唐制而自有其名，如王下最高军政大员有清平官，包括坦绰、布燮、久赞，犹唐之宰相。酋望、正酋望、员外酋望、大军将、员外，犹唐之试官。三托、六曹、九爽之主官，犹部或省的长官。内算官，犹唐之中书令，
旧时萨满教神祗之一。达斡尔语音译，意为“狐仙爷”。“肯”，亦作“汗”或“坎”。流行于达斡尔族地区。传说其为狐狸、黄鼠狼变成的精灵，出现于清末，因修道年短，不能进入官衙。作祟能使人生病或神经错乱，故家家
中国古代北方部落名。又作雍古、旺古、瓮古、王孤、汪古惕。属突厥语族，主要来源于沙陀突厥、回鹘余部。辽、金时散居于今内蒙古大青山以北地区。因邻近汉地，受汉族、契丹、女真影响，在蒙古各部中经济较为发展，故
清朝将领。索伦人。姓鄂拉氏。世居西布特哈瓦尔土口屯(今嫩江西)，隶正蓝旗。雍正十年(1732)，掌管呼伦贝尔总管关防。乾隆初，擢正黄旗都统。十六年(1751)，扈从南巡。二十一年(1756)，晋内大臣
侗族青年男女婚前社交择偶活动。又名“行歌坐月”。流行于广西三江侗族自治县等地。每当夜色降临，未婚青年男女三五成群聚集鼓楼，或谈心，或唱歌;有些男青年则三三两两怀抱琵琶，走村串寨，寻找意中人，倾诉衷情。
见“抹里”(1354页)。
见“呾蜜”(1388页)。
契丹语官名。一说源于突厥语“答摩支”。为“挞马狘沙里”的简称。《辽史·国语解》称：“挞马，扈从之官。”“挞马狘沙里：挞马，人从也。沙里，郎君也。管帅众人之官。后有止称挞马者。”始置于契丹开国前，在※遥
山名。位于内蒙古宁城县西部，老哈河支流黑里河南岸。清代称福峰山，俗称喇嘛洞山。主峰望儿山高1270米，山上有古代军事要塞遗址，称望儿城。主峰东边的福峰山有三块巨大的花岗岩石，阴刻朱红“福峰山”，左为蒙
布朗语音译，意为“男到女家过婚姻生活”。20世纪80年代以前，云南西双版纳布朗族中流行的从妻居婚姻习俗。青年男女举行“节”礼(成年礼)后，经过恋爱订婚，男青年就可与未婚妻同居，布朗语称“都尔苦戛”。有