柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
①五代后晋高祖石敬瑭年号。936—942年，凡7年。天福七年八月，其侄石重贵嗣位初期，仍沿用天福年号，至944年，凡2年。共9年。 ②五代后汉高祖刘知远年号。947年即帝位，袭后晋年号，仍称天福十二年
见“大渤海国”(96页)。
蒙古语音译，意为“善射者”。又译默尔根、墨尔根。《元史·忙哥撒儿传》：“默尔杰，华言善射之尤者也”。蒙古贵族以其为尊号，或赏赐善射之将士，以示在社会中的特殊地位。据《元朝秘史》，成吉思汗十九世祖豁里察
金代女真族姓氏之一。亦作奥敦、奥纯等。参见“奥纯部”(2253页)。
1768—1816清代青海地区藏传佛教活佛。乾隆三十一年(1766)，洛桑丹悲坚赞圆寂后，被选为转世灵童，即塔尔寺阿嘉呼图克图三世。出生于青海郭密氏族的贺尔加庄。幼年在塔尔寺学经，后赴西藏色拉寺拜师学
? —1865清同治年间回民起义军首领。回族。甘肃提督索文之子。原为乌鲁木齐绿营提督参将。同治三年(1864)六月，与陕西回民妥得璘阿訇起义反清，攻占乌鲁木齐满、汉2城，拥妥得璘为“清真王”，自任义军
清内蒙古诸旗之一。在今内蒙古自治区哲里木盟西北部、大兴安岭南段东麓。牧地东界札鲁特左翼旗，西界阿噜科尔沁旗，南界喀尔喀左翼旗，北界乌珠穆沁左翼旗。天聪二年(1628)，部长内齐偕色本等率众归附后金。顺
清朝废土司设屯官的措施。通行于四川藏族地区、青海撒拉族地区等。乾隆(1736—1795)年间，清政府镇压四川杂谷、嘉绒及大小金川土司后，废除土司制，设屯官统治其地，屯设守备、千总、把总、外委等武职，依
亦作“琥珀槌”，即“火不思”(392页)。
渤海王国置。为铁利府所辖6州之一。渤海亡后，其民似未被辽南徙(辽东京道之海州，非其移置，乃迁渤海南海府民所置)，成为辽代铁骊国的成员。