成吉思汗铁板烧
蒙古族传统风味食品。相传源于成吉思汗时代，蒙古士兵在围猎时，将铁盔反扣在火塘上烧热，然后将猎获的兽肉切成片，贴在盔上烧烤，外焦里嫩，香味飘溢。此法传至欧洲、日本、朝鲜等地，被称为“成吉思汗铁板烧”，至今仍风行世界，加上各种调料，成为饮食文化中颇具特色的风味。
蒙古族传统风味食品。相传源于成吉思汗时代，蒙古士兵在围猎时，将铁盔反扣在火塘上烧热，然后将猎获的兽肉切成片，贴在盔上烧烤，外焦里嫩，香味飘溢。此法传至欧洲、日本、朝鲜等地，被称为“成吉思汗铁板烧”，至今仍风行世界，加上各种调料，成为饮食文化中颇具特色的风味。
馆舍名。党项首领、西平王李德明与宋修好，于宋景德四年(1007)为迎接宋使而在夏州(今属陕西靖边)设馆。见“承恩馆”(1560页)。
即“广慧寺”(132页)。
?—1781清代新疆维吾尔族伯克。一译霍什克、瑚什奇。和田人。阿锡木六世孙。初隶准噶尔部，为喀什噶尔(今喀什)阿奇木伯克。乾隆二十年(1755)，清军征伊犁，遣布拉呢敦回南疆招抚旧属，他拒不纳。清军至
族名。哈尼族的自称之一。散居于云南景东、墨江、元江、镇沅、普洱、江城、新平等县。参见“哈尼族”(1633页)。
吐蕃管理驿站之官员。唐代吐蕃在各地设有驿站，以供传递军情、宣布政令、使臣往来之用。每百里一驿，亦有数百里者。从青海古莫离驿(青海湖附近)起，西南行至吐蕃山南之勃令驿，其间设驿站14处。每站设置顿官，主
见“帖木儿补化”(1398页)。
山名。即撒尔布山。位于西藏西南中尼边界，由廓尔喀(即尼泊尔)进入济咙(吉隆)道上。乾隆五十七年(1792)廓尔喀侵藏失败后，驻藏大臣和琳派游击张志林、噶布伦丹津等查核边界，设立鄂博。五十九年(1794
见“千金公主”(121页)。
高句骊国官号。亦称“道使”。为诸城行政长官。高句骊国制：王国下辖“大城置※傉萨一，比(唐都督府)都督。诸城置道使，比(唐之州)刺史”(《旧唐书·高丽传》)。其下各有僚佐，分掌曹事。
1898—1990中国著名社会学家和民族学家。江苏常熟人。汉族。中共党员。14岁考入清华学堂(清华大学前身)，曾与投身宣传科学民主、反帝反封建的“五四”运动。1922年赴美留学，先后在威斯康星、密苏里