奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
河流名。即今内蒙古乌兰察布盟境内塔布河(锡拉木林河)。东晋太元十一年(386)，拓跋鲜卑首领拓跋珪在此搜集旧部，召开部落大会，即代王位，复代国。二月徙居盛乐(今内蒙古和林格尔西北土城子)。天兴二年(3
元明清时期湖广土家族土司。始建于元代，称高罗寨长官司(一作宣抚司)。治所在今湖北宣恩县南。元末明玉珍改为安抚司。明洪武六年(1373)因土民流散，废。永乐四年(1406)，土官田大民招回土民400余户
蒙古早期采用的一种自然历法。此种历法，以草青一度为一年，每见月圆为一月，“其俗每以草青为一岁，人有问其岁，则曰几草青”，“见草青迟迟，方知是年有闰月也”(《蒙鞑备录》)。后改用十二生肖纪年。
见“高附”(1907页)。
?—1904清朝大臣。字茀堂。满洲镶黄旗人。荆州驻防。以举人纳赀为知县，铨四川。光绪二年(1876)，知成都、绵竹、蒲江，直法行治，豪强、无赖均惧之，举治行第一。署崇庆州，擢卬州直隶州。二十三年(18
见“耶律隆庆”(1320页)。
即“永宁寺碑”(638页)。
1606—1661清朝将领。满洲正黄旗人。舒穆禄氏。天聪三年(1629)，从其叔扬古利略明锦州、宁远有功，复随军征明北京，败山海关援兵。五年，从征明大凌河。因功授骑都尉世职，寻擢护军统领。崇德二年(1
见“高昌”(1907页)。
达斡尔族的传统舞蹈。达斡尔语音译。“歌乐”亦译作“格勒”。今黑龙江省齐齐哈尔地区的达斡人称之为“哈库麦”。是一种载歌载舞的民间舞蹈，粗犷、奔放，表现狩猎生活是其特点。多在春节和农闲季节晚上于宽敞的屋内