冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
见“赫哲族”(2422页)。
山名。在今内蒙古兴和县西北，山西大同市北。东晋太宁二年(324)，代国主拓跋贺傉始亲政，“以诸部人情未悉款顺”，乃筑城于此，徙都之。
近代云南丽江县傈僳族农民反抗国民党的武装斗争。1919年3月初，傈僳族群众2千余人因不堪当地国民党政府的民族压迫和地主的残酷剥削，在楚沙扒领导下，举行武装起义。义军以弩弓、长刀等原始武器与前来镇压的官
参见“坊头”(960页)。
见“九姓回纥”(36页)。
元代傣族土司名。据《元史·文宗本纪》载，天历二年(1329)，银沙罗甸入贡方物，遂以其地置银沙罗甸宣慰司都元帅府。至顺二年(1331)，改为军民府，秩从四品。据《招捕总录》：延祐三年(1316)，有车
唐置政区名。治所在辽东城(今辽宁辽阳市老城区)。乾封元年(666)，唐再征高丽，总章元年(668)高丽国亡，唐分其地为九都督府，其为九都督府之一。后废。此前(贞观十九年，645)，唐将李绩曾攻拔辽东城
明代云南顺宁府(治今云南凤庆)布朗族头人。宣德(1426—1435)初年起事。云南三司请发兵捕之，朝廷命黔国公沐晟遣人招抚，通事段保等往谕，遂归服，遣散其众，民得安居。
古关隘名。亦名“炎关”，以通炎热之地得名。位于广西兴安县城约17里处。为湘楚进入岭南百越、瓯骆地之要冲。关东面为狮子山，西面为凤凰山，两山石壁相望，中为通道，势极险要。又有一道长约10丈、高1.5丈的
即“乌斯”(330页)。