冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
明代蒙古官名。源于汉族封建王朝。元代因之，设左、右丞相，其数诸帝所设不一，但一直未间断。正一品，授银印，统六官，率百司，居中书令之下。中书令缺，则总中书省事，佐天子，理万机。元末，拥有此称者较多。明初
县名。在今吉林省西北部。古扶余国都所在地。明置三万卫。清为郭尔罗斯前旗地。光绪十五年(1889)以土地开垦，蒙汉杂处，置农安县。为清末割蒙旗土地而设的县级行政区划之一。
河名。又作“客鲁涟沐涟”、“怯绿怜河”、“怯吕连河”、“卢朐河”、“龙居河”。即今蒙古国境内克鲁伦河。与斡难河(今鄂嫩河)、土兀刺河(今土拉河)同被蒙古部人视为“祖宗肇基之地”。1229年，元太宗窝阔
原为※奚族部族名，后作姓氏。又作瑶里、姚里、肴里(亦有以为即《金史》所记“越里”)。为※五部奚之一。据《辽史》，奚于太祖五年(911)为※契丹征服，入辽后，该部仍沿此称。至辽圣宗时(982—1031)
即“男武”(1080页)。
见“女真学”(146页)。
即“喀尔喀法典”(2207页)。
即“卡宛”(545页)。
①见“耶律突吕不”(1327页)。 ②见“耶律海思”(1319页)。
①(?—1780)清代新疆维吾尔族王公。哈密人。札萨克郡王玉素布次子。乾隆三十一年(1766)，奉父命护送哈密移民500户赴伊犁屯田，授二等台吉。次年，父死，受命袭爵。三十六年(1771)，偕吐鲁番郡