冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
汉南越国二世主。真定(今河北正定)人。南越王※赵佗之孙。汉建元四年(前137)，佗卒，遣使入朝告丧，武帝诏准袭南越王位。循佗旧制，事汉甚恭恪，为武帝所悦。六年(前135)，闽越王郢举兵侵南越边邑。上书
见“王罕”(201页)。
1682—1755清朝大臣。满洲镶黄旗人。初隶内务府。字右文。姓高佳氏。雍正元年(1723)，由内务府主事迁员外郎，改郎中，管苏州织造。六年(1728)，授广东布政使，调浙江、江苏、河南。九年(173
见“纳苏泼”(1269页)。
蒙古族的旧婚俗。男女结婚，新郎迎亲，女方送新娘骑上骏马走后，女方父母举行一次宴会，为女儿祝福，并称赞女儿的贞德。宴会上一瓮新酒，瓮口覆以皮革，献酒时用新象牙箸刺穿皮革倒出酒来，象征女儿贞洁无瑕。
女真语音译，《金史·国语解》谓意为“善采捕者”。金代女真人有以此命名者，如完颜宗宁、夹谷守中皆本名阿土古。
中国古代北方部落名。又作兀良合、兀良合惕、兀良罕、兀良孩、嗢娘改等。辽代已见于史载，称“斡朗改”，为辽五十九属国之一，辽置斡朗改国王府治之。分二种，一种为蒙古都儿鲁斤(迭儿列斤)诸部之一，部众为成吉思
即“蒙苴颂”(2328页)。
解放前云南大理喜洲白族地区以严宝成、董澄农、杨炽东、尹辅臣四大资本家为代表并包括“八中家”和“十二小家”在内的资产阶级集团。多系封建地主或官僚出身，相互间多有密切的亲属关系。他们以下关和昆明为中心，分
金封爵，小国一字王号。明昌元年(1190)十二月，太傅徒单克宁受封。克宁先世女真徒单部，随猛安徙山东，占籍莱州(今山东掖县)。原名习显，大定二十二年(1182)赐今名。曾以本路军镇压移剌窝斡，攻宋，取