近代伊斯兰教宗教组织。清宣统元年(1909)，由蒋星阶、石子藩、哈少夫、金子云等人发起并组织。上海县补用守备马廷树为总董(会长)、哈少夫为协董，下设书记、学务、财务、工程、椁木、施布、施椁公茔等部门。该会的任务总：掌理各回教(伊斯兰教)堂教务之进行与设施;办理救济及保障回民之一切事宜;调查回民之状况;联络各埠回教(伊斯兰教)团体等。1942年改为上海福祐路纳捐人代表会，后改组为上海市回教堂理事会。1958年停止活动。在半个世纪中，在领导上海各清真寺，整顿教务、聘请教长，保障正常宗教活动，兴办清真学堂，兴建公共茔地、管理回民丧葬事务、发展伊斯兰教，开拓公益慈善事业等方面起过较大的作用。
?—1715清代蒙古王公。喀尔喀赛音诺颜部人。博尔济吉特氏。※达延汗巴图蒙克后裔，布尼子。康熙三十一年(1692)，率众附清，授札萨克一等台吉，以阿尔萨兰卫宰桑协理旗务，驻牧克鲁伦河流域。三十二年，移
1710—1777清朝大臣。满洲正白旗人。舒穆禄氏。字休如，一字伯雄、明亭。礼部侍朗徐元梦之孙。雍正间，由笔帖式授内阁中书、侍读、监察御史。乾隆二年(1737)，上疏请于盛京、黑龙江、宁古塔安置闲散八
明代在东北女真地区所置卫之一。正统(1436—1449)后设。《满洲源流考》改作扎哈喇哈卫，并说清代有扎哈喇哈峰，在今黑龙江省齐齐哈尔市东南900里。
?—1769清代将领。蒙古正蓝旗人。姓巴鲁特氏。乾隆十三年(1748)，由前锋派往金川军营。十四年撤回，授前锋校。二十年(1755)，随军征准噶尔部达瓦齐于伊犁。二十三年(1758)，随将军兆惠征小和
?—1852清朝将领。满洲正白旗人。姓他拉氏。道光八年(1828)，由护军擢护军校。十年，赴喀什噶尔参与镇压安集延、布鲁特回族起事。二十一年(1841)，官湖广督标左右二营游击，参与镇压崇阳县钟人杰反
见“破六韩”(1847页)。
见“奇勒尔”(1352页)。
见“四馆四里”(555页)。
见“阿尔巴布伯克”(1241页)。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制