《管子．小称篇》：“管仲有病，桓公往问之。……管仲摄衣冠起对曰：‘臣愿君之远易牙、竖刁、堂巫、公子开方。夫易牙以调和事公（易牙，名巫，字易牙，又称雍巫，雍是《周礼．天官》内雍、外雍之雍，主管宰割烹调之事，故称）。公曰，惟烝婴儿之未尝，于是烝其子首而献之公。人情非不爱其子也，于子之不爱，将何有于公。’”此事又见《韩非子．二柄》。
易牙又称狄牙，为春秋时齐桓公的宠臣，长于调味辨味，善逢迎，相传曾烹其子为羹献给齐桓公。管仲临终前曾劝说桓公疏远并不得重用易牙等人。管仲死后，易牙与竖刁、开方等共同专权。桓公死，他与竖刁杀死许多官吏，立公子无亏，齐国因此发生内乱。后因以“易牙调味”为善于调味辨味之典，以“易牙蒸子”为求宠害理之典。
明．萧良有《龙文鞭影》卷四：“易牙调味，钟子聆音。”
源见“莼羹鲈脍”。指思乡欲隐。明刘基《宋大内》诗：“征鸿暮南去，回首忆莼鲈。”【词语忆莼鲈】 汉语大词典：忆莼鲈
同“红叶题诗”。元 孙季昌《端正好．集杂剧名咏情》套曲：“刚被这㑇梅香紧将咱随定，不能够写相思红叶题情。”
同“荆山玉”。晋潘岳《诏答周弘正》：“代郡 范生，山阳王氏，人藏荆山之宝，各尽玄言之趣。”
同“山公醉酒”。唐张谓《春园家宴》诗：“山简醉来歌一曲，参差笑杀郢中儿。”宋苏轼《平山堂次王居卿祠部韵》：“高会日陪山简醉，狂言屡发次公醒。”【词语山简醉】 汉语大词典：山简醉
同“齐蝉”。清孙奕《履斋示儿编．人物异命》：“蝉曰齐后。”【词语齐后】 汉语大词典：齐后
刘蕡：唐昌平人。唐文宗时，宦官擅权，刘蕡深表愤恨。太和初举贤良方正，对策时，能直言极谏，考官畏惧宦官，不敢录取。下第：科举时代考试不中叫下第。登科：唐制，科举及第，由吏部复试，获中，叫登科。 旧指考
源见“探丸借客”。谓古时游侠辈受赇杀武吏。泛指杀人报仇。清宋琬《行路难》诗之一：“昼探赤丸乘白马，杜陵韦曲公然居。”【词语探赤丸】 汉语大词典：探赤丸
源见“玉楼受召”。谓仙逝。宋葛长庚《摸鱼儿．寿傅枢阁中李夫人》词：“奈诏入玉楼，猛骑箕尾，四海忆霖雨。”
同“越乡忧”。明张居正《柬李鹑野》诗：“已怆世虑婴，兼之越乡叹。非君慰寂寥，幽思何由见？”
源见“灌夫骂坐”。指酗酒任性辱骂同座之人。表示刚直不谀，或谓粗莽无术。清黄宗羲《陈夔献五十寿序》：“里中有以骂坐自喜，胜流多为所绌。”【词语骂坐】 汉语大词典：骂坐